Xtend упаковка для фруктов, овощей и зелени

  • asparagus-white_pack.jpg
  • strawberries_pack.jpg
  • okra_pack.jpg
  • mini-cucs_pack.jpg
  • blueberries_pack.jpg
  • sweet-peppers_pack.jpg
  • parsnip_pack.jpg
  • eggplant_pack.jpg
  • pineapple_pack.jpg
  • beans_pack.jpg
  • lychee_pack.jpg
  • kiwis_pack.jpg
  • pitayas_pack.jpg
  • brocoli_pack.jpg
  • chili-pepper_pack.jpg
  • pears_pack.jpg
  • corn_pack.jpg
  • watermelon_pack.jpg
  • cauliflower_pack.jpg
  • asparagus_pack.jpg

ООО «ИнтерЮгМаш» с 2015 года является авторизованным дистрибьютером Stepac L.A. LTD в России.

StePac L.A. Ltd, основан в 1992 и находится на севере Израиля, специализируется в производстве упаковки для увеличения сроков хранения и транспортировки свежих фруктов, ягод, овощей и зелени. Компания принадлежит Johnson Matthey Group — международному лидеру в устойчивых технологиях.

StePac присоединился к Johnson Matthey’s Atmosphere Control Technologies (ACT) и представляет индустрию свежих продуктов с использованием упаковки с модифицированной атмосферой/модифицированной влажностью (MA/MH) и предоставляет консультации для сохранения свежести фруктов и овощей по всей цепочке поставок.

 

Преимущества, получаемые клиентом:

Снижение расходов по логистике, связанных с возможным наземным и морским транспортированием;

  • Расширение рынков;
  • Уменьшение количества потерь и увеличение свежести и качества;
  • Узнаваемость бренда.

 

Xtend® — упаковочные решения по свежим продуктам

Xtend® упаковка сохраняет свежесть путем сочетания модифицированной атмосферы, модифицированной влажности и контроля конденсации.

Свежие фрукты и овощи это живые продукты. После сбора урожая:
~ Они продолжают дышать производя CO2, воду и тепло
~ Дыхание продолжается до тех пор пока не будут исчерпаны питательные вещества

 

C H O O2 = 6CO2 + 6H2O + Тепло

~ Скорость порчи продукта широко определяется скоростью дыхания.
~ Дыхание продукта необходимо замедлить для уменьшения распада продукта, но дыхание не может быть полностью остановлено
~ Скорость распада зависит от температуры. Продукт хранящийся в холоде имеет низкий дыхательный барьер и соответственно низкий распад
~ Продукт который не был принудительно охлажден будет постепенно нагреваться от тепла его дыхания, что приведет к увеличению скорости дыхания и распада

 

Принцип упаковки с модифицированной атмосферой

Хорошо известно, что дыхание растений замедляется в среде:

С низким содержанием O2
• < 10% (20.9% в воздухе)
С высоким содержанием CO2
• > 0.5% (0.03% в воздухе)
Сниженное содержание O2 и повышенное содержание CO2 вместе снижают дыхание больше, чем каждый в отдельности

В дополнение
• Повышенное содержание CO2 подавляет чувствительность тканей растений к воздействию созревающего гормона этилена.
• Для продуктов, которые переносят высокие концентрации CO2, подавление роста многих бактерий и грибков происходит при концентрации CO2 > 10%

 

Что такое упаковка с модифицированной средой?

Повышенная концентрация CO2 и низкая концентрация O2

  •  Снижение частоты дыхания
  •  Блокировка способа воздействия и биосинтеза этилена, замедление процесса старения и распада
  •  Замедление пожелтения зеленых тканей плодов с предотвращением деградации хлорофилла
  •  Сохранение питательной ценности и вкуса продукта
  •  Снижение распада продукта путем прямого замедления роста патогенных микроорганизмов
  •  Замедляет изменение цвета на срезанных поверхностях из-за сниженной концентрации О2

Контактная форма

Контактная информация Имя (обязательное поле) Компания Страна Контактный телефон E-mail (обязательное поле) Сфера деятельности
Характеристика упаковки Упаковка / Размер картона
см дюйм 
Изготовляемый товар Вес упаковки
кг фунты 
Целевые рынки Сообщение